こんにちは!
今日は、かためのお肉を食べやすくする駄敏丁カットで有名な、カタヤマさんのご紹介です(^^)
レトロなショーケースがいいですねぇ〜( ^ω^ )
いつも人気があるお店な上、墨田区のキャンペーン期間中だったので、前回同様に開店前に伺いました!
一巡目に入れてスムーズでよかった!
前回訪問した時の記事はこちら。
分厚いメニュー表もありますが、お肉の種類も多くて、お高いメニューからお手頃メニューまで様々なので、私はお手頃メニューを物色。
この時期は牡蠣もありました。
私は、お子様ランチみたいな、リーンオムライステーキ(150g2010円)にしましたよ〜!
お肉だけではなく、オムライスも食べれちゃう人気メニューです(^^)
冒頭でも書いた、かためのお肉を上手くカットすることで、ステーキとしても美味しく食べられる駄敏丁カットの技術がこのお店の特徴です。
このカットのおかけで、比較的お手頃価格で美味しいステーキが食べられます(^^)
まずは、サラダとお味噌汁がきました。
サラダはそんなにボリュームはないけど、ドレッシングは美味しいです。
スープでなくお味噌汁ってのが、なんとなく下町感ですね。
そしてメインの、リーンオムライステーキ!!
お子様ランチみたいでテンション高まります\(//∇//)\
中はケチャップライスの王道のオムライススタイル!
付け合わせのスパゲティも、鉄板で少しカリカリになってていい感じ〜
お肉は150gですが、ドドーンとボリューミー( ^ω^ )
脂身はほぼないので、意外とヘルシーかも。
焼き方はミディアムですが意外と赤め。
気になる方は鉄板でもう少し焼くか、ヴェルダンで頼みましょう〜
久しぶりにガッツリと肉を堪能した感じ。
最近は歳のせいか、脂身のあるお肉はあんまり食べられなくなったのですが、こちらのお店のステーキならもう少し量も食べられそう(笑)
また、お肉パワーが欲しくなったら訪問したいです(^^)
ごちそうさまでした!