こんにちは!
今日は、姉が日本橋三越で行われていた「あんこ博覧会でゲットしたという、栗甘美のご紹介です(^^)
大和屋さんって聞いたことないなぁ、、、と思ったら「越乃雪」を作ってるお店と聞いて、やっとわかりました(;´д`)
越乃雪しか知らなかったけど、他にも美味しそうなお菓子があるんですね〜( ^ω^ )
和菓子屋さんなのに、サブレがあったり、、、
定番の最中やお餅系もちゃんとあるし、、、
羊羹には洋梨を使ったものまで!
洋風のお菓子まで。
今回、姉がゲットしてきたのは、こちらの栗甘美(くりかんみ)というお菓子。
一見羊羹に見えますよね。
でも、栗以外には砂糖以外はほとんど使ってないそう!
箱を開けると、本当に羊羹そのもの。
ってか、こんにゃくみたい(笑)
上手くカットできなかったけど、、、、
食べてみると、栗そのもの!!!\(//∇//)\
姉も試食させてもらって感動したそうですが、納得!笑
濃厚なモンブランの上の部分を、更に濃厚にして固めて食べてるみたい〜(≧∀≦)
今度、どこかで催事とかしてたら、別のお菓子も購入してみたいな(*^^*)
ごちそうさまでした!