こんにちは！
今日は、ヴィタメールや和光チョコレートショップなどでシェフを務めた方がオープンしたケーキ屋さん、スイーツスタジオのベルノートさんのご紹介です(^^)
ふと浅草を歩いていて通りがかったこちらのお店。
ご近所の方なのか、結構人の出入りが多かったので私も覗いてみることに。
ショーケースを覗くと、可愛位らしいケーキがたくさん並んでいました〜(^^)
定番っぽいショートケーキも大きなあまおうでインパクトをもたせていたり、シュークリームも苺を入れてたりしてアレンジしてるのがいいですね(^^)
焼き菓子も沢山あるので、お土産や贈り物にも利用できそうです。
季節柄、タルトタタンが人気なようでしたが、この日は売り切れ。
なんとなくフルーツたっぷりのケーキが食べたかったので、フルーツタルトを購入することに。
こちらは、紅玉を使ったクロスタータポンム（420円）。
薄切りしたりんごがたっぷり入ったタルト。
タルト生地もさっくりしてて、硬すぎず、りんごの爽やかな酸味とのなじみも良かったです(^^)
もう一つは、クロスタータポワール（420円）。
薄切りの洋梨がたっぷり入ったタルト。
酸味はなく、程よい甘みが美味しいです
タルト生地が崩れないように、パラフィン紙で包んだビジュアルも可愛いですね(o^^o)
今度は一番人気のタルトタタンを食べてみたいな〜！
ごちそうさまでした！
