さ〜〜GWもスタートしましたね〜
楽しむぞ〜〜
さて、今日は美味しい出汁を気軽に楽しめる日本橋 だし場さんのご紹介です
コレド室町の一階の入口付近にあるので目立ちます
老舗のにんべんさんが運営されており、スタンディングで出汁や軽食がいただけるスペースと、テーブル席でしっかりお食事できるスペースがあります
私はスタンディングスペースで、ささっといただいてきました〜
かつお節だし（左）、かつお・昆布合わせだし（右）と手焼き風玉子焼き（150円）を注文
だしはそれぞれレギュラーサイズで100円です。
テーブルの上には、出汁の味付け用の調味料がありますが、まずはそのまま一口、、、
だしの上品な風味がでてますが、やっぱりそなままだと物足りない感じがしました
なので、調味料（クリスマス島の塩なんかもありましたよ
）でカスタマイズうん、いい感じ
でも、、、なんか、、、お茶漬け食べたいな
（ボソッ）
玉子焼きは甘くなく、お出汁が効いた上品系の玉子焼きでしたよ〜
もう少しフワフワ感があってもよかったなぁ。
でも、軽食まで気軽に食べられるのは嬉しいですね〜
食べる所に困ったらサクッと利用させてもらった てもいいかも！
ごちそうさまでした
