こんにちは!
今日は生憎の雨ですが、実家の母や姉と、行田の方へ小旅行して来ました
行田といえば、ゼリーフライということで、駒形屋さんのご紹介です
水城公園の真ん中あたりに、ぽつんと佇んでるお店です
ゼリーフライは、行田の名物でおからを使ったコロッケみたいなものですが、衣を付けずに素揚げにしています
しかも安い!!
早速購入〜
うっすら醤油(ソース?)のようなタレがかかってます
割り箸(割ってある)を刺していただきます
おからが滑らかで、コロッケみたい
ゼリーフライの名前の由来は、形が小判みたいなので、銭(ゼニ)フライ、、、というところからきてるみたいです
私は埼玉出身ですが、埼玉はあまり名物らしいものがないので、こういったローカルフードは貴重です
まだ他にも行田名物を食べているので、改めてご紹介させてくださいね
ごちそうさまでした