こんにちは!
今日は、大好きな足立区のラーメン屋さん、田中そば店さんのご紹介です(^^)
(店名をクリックすると、食べログページに飛びます。)
以前ご紹介した記事はこちら。
土日にしか訪問したことがないのですが、お昼時はお店の外に待ってる人が結構います。
駐車場(夜から営業する系列店の田中商店さんと兼用)は、お店の裏に10数台分あるので車で行けるのも助かります!
混んでる時は、先に食券を買いましょう。
ラーメンの種類は意外とシンプルだし、サイドメニューもあまりないので、個人的にはとても選びやすいなと思いました。
麺の固さやスープの濃さなど調整できるお店はありますが、葱のの太さを変更できるのってちょっと珍しい。
ただ「以前の太さ」ってあるので、以前の太さがわからない人もいるなぁ〜なんて思いました。
メニューは席にもあるので、追加したいものが出てきたら、店員さんに言って現金で追加も可能です。
テーブルの上は整理整頓されててキレイ。
子供用の椅子もあるし、ベビーカーを置いても大丈夫な感じなので、子供連れのファミリーにも優しいお店ですよ(^^)
こちらは同行者が頼んだ、ねぎそば(870円)。
葱の太さは変えていません。
細切りの葱がたっぷりのっててボリューミーですね( ^ω^ )
こちらは私が頼んだ、中華そば(玉子入り 820円)。
こちらの具材はめちゃくちゃシンプル。
玉子は程よく半熟でした〜(^^)
麺は、平打ちのストレート麺で、チュルンチュルンとした口当たりがたまらない\(//∇//)\
スープは豚骨ベースなのに透明で濁りがほぼなく、見た目よりさっぱりしてます。
(背脂でこってりにすることもできますよ)
終盤には、机にあった「特製唐辛」を入れてピリッとスープに味変もできます。
少しずつ入れて、好みの辛さに調整しましょう〜
寒い冬には、あったまります( ^ω^ )
最近は、都内を含め、全国に少しずつ店舗が増えているよう。
シンプルで美味しいラーメンなので、食べてことがない方は、見かけたら食べてみてくださいね(^^)
ごちそうさまでした!