こんにちは！
今日は福岡空港でのお土産で頂いた、伊都きんぐさんのどら焼きのご紹介です
こちらのお店は、あまおう苺を使ったスイーツの専門店で、12月〜5月は「あまおう苺どら焼きどらきんぐ生」、6月〜11月は「あまおう苺わらび餅」が名物となってます
「あまおう苺どら焼き」がない時期なので、あまおう苺をムースにして、モチモチの皮で包んだ「どらきんぐエース」と、ハチミツ入りのあまおう苺クリームとあまおう苺ムースと塩クリームを混ぜたものを皮で包んだ「どらきんぐクリーム」をお土産に頂きました
左がエースで、右がクリーム
エースと、、、
クリーム
皮がもちもちしっとりの皮で、クリームとの相性が良くてぺろっといけちゃう
いつか、丸ごとあまおう苺が入った「どらきんぐ生」を食べてみたいな
そして、どらきんぐ生がない時期にしか食べられない、あまおう苺入りわらび餅「博多あまび」も頂いちゃいました
備え付けのナイフで食べやすい大きさに切って食べます
食べてみると、苺が濃くて美味しいし、きな粉と練乳ソースをかけて食べるとまた味が変わって面白い
ぷるぷるした食感を味わえますよ
苺好きにはたまらないお店ですな〜
ごちそうさまでした
