今日は知らないうちに復活していた、まぜそば専門店 闘牛脂（マタドール）さんのご紹介です
前回訪問した時、奇跡的に一旦まぜそばが終了する最終日に訪問していました
前回の記事は、こちら
こないだ、ふらっと覗いてみたら、月曜のみのまぜそばが復活しているようなので、訪問してきましたよ〜
あ！やっぱりやってる！
まぜそば自体のメニューは、ビフカツが乗った「贅沢塩まぜそば（1200円）」と、「贅沢塩まぜそば（カツハーフ1100円）」とカツが乗ってない「旨塩まぜそば（850円）」のみ
ビフカツまるごと乗ってるのすごいな、、、
私はカツハーフにしました
それでもこのボリューム
スープ付いてきた
お肉も、角煮と、、、
牛コマ？と
ビフカツ
の3種類
かなりゴージャス
カツはマタドールさんご自慢のローストびの厚切りですかね。
揚げるのは1分くらいなので、衣は白っぽくサクサクな訳ではないです。
長く揚げるとローストビーフ硬くなっちゃいますもんね。
ちなみに、同行者のは、、、
ノーマルなカツ
ひえー
個人的な感想としては、ハーフのカツでも混ぜにくかったかな
まぜそばなので、具材を絡めて食べたいけど混ざらない
ノーマルなカツはさらに混ざりません。
そこに旨塩のタレがあるんですけどね。
そして、女性はハーフでもきつい。
私は食べる方ですが、それでも少し残してしまいました
まぁ、女性はターゲットではないかもですが、ノーマルなカツも男性は結構きついみたいです
近くに大学があるので、学生がターゲットなら仕方ないですが、、、
以前にあった、タイまぜそばとか、スパイシーハニーとか、メニューも味が違うものがいくつかあって楽しかったし、最後まで美味しく食べられたかなと。
まぁ、復活してくれたので、少し様子見てまた訪問してみたいなと思います
壁にこんなポスターがありました
こちらのマタドールさんも出店されるそうです。
お時間のある方は是非
ごちそうさまでした