美級グルメ旅がらす

~美食からB級グルメまでをひたすら綴るブログ~

【頂き物】Valentine's Day(バレンタインデー)2020

こんにちは!

今日は今年のValentine's Day(バレンタインデー)のチョコレートのご紹介です
去年の記事はこちら。

 

まず母から届いた、La feverie(ラファヴァリ)のチョコレート。

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パリで行われるチョコレートの祭典、サロンデュショコラで、世界最高のフレ・プラリネを受賞したブランド。
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受賞した、プラリネ・ノワゼッツ・ピエモンという名前のチョコレートもちゃんと入ってました!

中のシャリシャリっとした食感とチョコの滑らかさが美味しかったです\(//∇//)\
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クールドラジフィーという世界初技法を使った、赤い真紅のハート型のチョコもあります。
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色んな種類があるので、1つ1つ説明を見ながら、数日間楽しみたいと思います(≧∀≦)

 

私が購入したのは、DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)さんのチョコレート。

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東京駅を出てすぐの、丸の内オアゾの入り口すぐの所にあり、ガラス張りのオープンな感じのお店です。

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店頭で購入するだけのお店だと思っていたんですが、カフェスペースもあり、美味しそうなカフェメニューもありました〜\(//∇//)\

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チョコレートを使ったメニューだけかな?と思ったら、ワッフルメニューもありました。

今度はのんびりお茶しに行ってもいいなぁ〜( ^ω^ )
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バレンタイン前だったので、可愛いチョコギフトもありました!
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私は、オレンジピールのチョコを買いたかったので、こちらを物色。

こういうタイプのチョコって、何で少量でしか販売してないんでしょうね、、、

手間がかかってるからか、少量で高いしね、、、

3つの種類がそれぞれ5本ずつくらいで2700円なんですが、これじゃ足らない(笑)
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以前は、量り売りしてくれたようなんですが、最近はやってないみたい。

増量タイプ(50g)があるものもありましたが、ない種類も。

でも、店員さんに相談したら店頭には置いてない種類の増量サイズ(50g)も出してきてくれました〜(感謝)

 

そして、増量タイプを詰め合わせてもらったのがこちら。

箱のイラストが可愛さと上品さがあってステキ。
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箱を開けるとこんな感じ。

上品ピンクがいいね〜\(//∇//)\
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購入したのは、ドゥバイヨルでも人気のピールチョコ3種類です!

オレンジだけではなく、レモンとグレープフルーツがあるんですよ〜(≧∀≦)
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こちらは、定番のオランジェット

ビターチョコレートでコーティングしてあります。
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こちらは、シトロネット。

レモンピールをミルクチョコレートでコーティングしてあります。
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こちらは、パンプルムース。

グレープフルーツをミルクチョコレートと粉糖でコーティングしてあります。f:id:docichigo:20200216114533j:image

 

オレンジ以外のピールチョコって珍しいですよね〜\(//∇//)\

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定番のオランジェットはもちろん美味しいけど、レモンのが程よい苦味とミルクチョコレートの甘さが絶妙で美味しかったなぁ。

グレープフルーツは、粉糖なしで食べてみたいかも。

また、量り売り復活してくれないかなぁ〜!

 

ごちそうさまでした!

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【面影橋】ワセダベーカリー

こんにちは!

今日は街の小さなパン屋さん、ワセダベーカリーさんのご紹介です(^^)

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去年、同じ道を通った時にはなかったお店。

どうやら移転してきたばかりのようです。

営業時間は朝8時半から14時くらいまでのようで、訪問のハードルはやや高めかな。

店内は写真撮影禁止だそうなので、外観のみの写真です。

 

店内のパンは残り少なかったものの、せっかくなので、いくつか気になったパンを購入してきました。

 

こちらは名物のような、塩パン(85円)。

ふわふわ感はありますが、塩気があまりなかったかなぁ、、、

個人的には塩とバターが効いた塩パンが好みです。

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こちらは、ミルクフランス(160円)。f:id:docichigo:20200105222606j:image

生地はこちらも柔らかめ。

ミルクは優しい感じで良いですね(^^)
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こちらは朝食用にと思って買った、食パン(5枚切で270円)。

サンドイッチに相性良さそうな、クラムが柔らかくしっとりめの食パンでしたよ〜
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全体的にお値段が手頃なパンが多かったかな。

 

ここからは少し私のぼやきなので、嫌な方はするーしてくださいね。

最初、値段を忘れないように店内のパンの写真を撮影してたんですが、店長と思われる方に店内の撮影は禁止の旨を指摘されたので謝罪し、写真ではなくメモ帳に値段をメモ。

その後、しばらくして帰る直前に、念押しのように店内写真のSNSへの掲載はしないでくださいと強い口調で言われました。

いや、私もそこまでバカではないので指摘されたらSNSが禁止なのはわかりますよ?

というか、そこまで言うなら店内やお店の入口にしっかり書いておいて欲しいなと思いました。

撮影には一度謝罪していたのに蒸し返され何となく後味の悪い訪問に。

前にも別のお店でもありましたが、お店の独自ルールは必ず店内などに書いてほしいですね。

特に今はSNSが普通にある時代ですので。

 

ごちそうさまでした!

【御徒町】らーめん鴨to葱(カモとネギ)

こんにちは!

今日は鴨そばのようなラーメンが頂ける、らーめん鴨to葱(カモとネギ)さんのご紹介です(^^)

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高架下の賑わう通りに面したこちらのお店。

人気店のため、土日のお昼時はかなりの行列ではありますが、長居する方はいないので比較的列の流れは良かったです。
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列に並ぶ前に、まずは外にある券売機で食券を購入しましょう。

そして、一人1麺でとのこと。
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面している道路は歩道と車道なので、列に並ぶ際も、指示通りに並びましょう!
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券売機はこんな感じです。

鴨ラーメン、鴨コンフィ麺、鴨ワンタン麺、鴨汁つけそばのメイン4つに、小親子丼や、トロたくちらしがセットになったものがあります。
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上野に近いこともあり、外国人向けのメニューもちゃんと用意してありました。

これからオリンピックだしね。

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列が入り口に近くなってくると、店員さんが食券を取りにきてくれます。

その際、鴨コンフィ麺を注文すると、トッピング3種類(丸太白葱・長ネギ笹打ち・九条葱かな?)の中から2種類選ぶことができます。

他の麺の場合のトッピングは食券で追加することも可能。

ちなみに鴨コンフィ麺でもトッピングを食券で買った場合は別皿で出てきます。
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セットにしている親子丼やトロたくちらしも、かなり美味しそう!

トロたくちらしは「清水港みなみ」というマグロ丼のお店の鮪と沢庵を使ったもののよう。

親子丼は、別名「飲める親子丼」ですって\(//∇//)\
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ラーメンそのものも、鴨と葱と水だけで化学調味料は一切使ってないシンプルなものだそう。

最近は、こういうシンプルなラーメンが身体に染み入るのよね〜
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30〜40分ほど並んで入店!

店内はカウンター10席ほど。

テーブルは畳仕様になってて、外国人にも受けそう!

テーブル周りも清潔なのも地味に嬉しい。

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席に着いて、比較的すぐ頼んだものが来ました〜(^-^)

同行者は、鴨コンフィ麺と小親子丼のセットにしたのですが、トッピングができるのを知らなかったので、丸太白葱(150円)を食券で購入。

こな丸太白葱、とっても柔らかくて甘い!

トッピングより多めなので、葱好きさんは別皿での注文でもいいかも。
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こちらは、同行者のセットの小親子丼!

卵が多めで半熟というより、卵かけご飯に近い親子丼。

こりゃ、確かに飲めるかも(笑)

出汁が甘めで美味しいし、卵かけご飯好きの同行者はめちゃくちゃ気に入ってました( ^ω^ )
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こちらは、私のセットのトロたくちらし!

こんもりとトロたくが乗ってます〜\(//∇//)\

チロリとお醤油を垂らしていただきました。

沢庵の食感がアクセントで美味しい〜
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そして、こちらが同行者のメイン、鴨コンフィ麺(小親子丼とのセットで1300円)で、長ネギ笹打ちと九条葱トッピング。
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こちらが私のメインの、鴨コンフィ麺(トロたくちらしとのセットで1300円)で、丸太白葱と長ネギ笹打ちトッピング。
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鴨の美しい桜色がとっても印象的\(//∇//)\

鴨だけ食べてみたけど、少しレアっぽい感じで、柔らかくてジューシー!!!

そしてあっさりめのスープと、大きくて柔らかい穂先メンマにもびっくり!
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麺は、細ストレートで、ぱっと見お蕎麦みたい〜(^^)

粒々したのが見えるけど、全粒粉かな?

あっさりしたスープにも良く合います。
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食べ進めて、ちょっと味変したかったら、テーブルにあった柚子胡椒をスープに混ぜても良いし、少量を鴨に付けて食べても美味しい。
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土日は行列覚悟ですが、是非また訪問したいな。

今度は、ワンタン麺やつけ麺にもチャレンジしてみようと思います。

ごちそうさまでした!

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【御徒町】HARBS(ハーブス) その2

こんにちは!

今日は大好きなミルクレープがある、HARBS(ハーブス)さんのご紹介です(^^)

以前ご紹介した記事はこちら。

 

前回は、映画を観た後、イートインで利用させてもらいました。

今回は家で食べようと思って、大好きなミルクレープを購入して帰りました\(//∇//)\

ケーキのショーケースは写真NGだったので、遠巻きにお店の外観を。

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箱もシンプルですが、箱を入れてくれた紙袋も中が保冷バッグみたいに銀紙になってて、凝ってるな〜と思いました。

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大好きなミルクレープ(880円)はとっても大きいです\(//∇//)\
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写真では伝わりにくいけど、普通のミルクレープの1.5倍は確実にあります。

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周りの銀紙を外すと、ミルクレープには苺・キウイ・バナナがサンドされてる断面がとっても綺麗でした〜(≧∀≦)

お値段はややはるけど、このフルーツ感とボリュームを考えるとまぁ納得かな。
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食べにくいのはあるけど、生クリームとフルーツとクレープ生地が絶妙にバランスがよくて、めちゃくちゃ美味しい〜\(//∇//)\

フルーツの入ってない、ノーマルなミルクレープもすきだけど、フルーツたっぷりも贅沢感があって良きです(^^)

また買いに行こうっと。

 

ごちそうさまでした!

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【高田馬場】秀永(しゅうえい)

こんにちは!

今日は野菜たっぷりの街の中華屋さん、秀永(しゅうえい)さんのご紹介です(^^)

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ランチ時だったので、ギリギリ座れた感じ。

回転は良さそうですけど、早めの時間がおすすめです(^^)

ショーケースのサンプルが、昔ながらの雰囲気でいいですね〜
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店内にあるメニュー板。

漢字のメニューには、なんとなくのイメージがつく補足が書いてありますが、わかりにくかったら店員さんに聞いてみましょう〜
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ギョーザや、ワンタンスープがセットになるメニューもあるし、メインが2つある定食メニューもあるので、沢山食べる男性でも満足できそう!
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私が注文したのは、まず、餃子(6個入り450円)。
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結構1つが大きいので、満足感あります\(//∇//)\

焼き目はあるけど、皮の中はふわっとしててジューシーですよ〜

個人的には、焼き目はもう少しカリカリでもいいかな!
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こちらは同行者が頼んだ、白果鶏飯(バッコチャーハン:とりめし800円)。
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銀杏が入ってるのが珍しい!

ぱっと見は寂しい感じもしたんですが、鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、きのこが入ってて食べてみるとクセになりそうな中華丼って感じ。

銀杏のアクセントがいいです\(//∇//)\

 

こちらは私が頼んだ、ほんこん飯(850円)。

どうやら、忙しい香港のタクシー運転手さんが合間に食べるご飯ということから名前が来ているようです。
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味噌味の回鍋肉的なものがご飯に乗って、その上に目玉焼き!

とろ〜り半熟玉子がいいですね〜(^^)
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回鍋肉的なのも、少し味が濃い目なので、ご飯と絡んで美味しい!
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鶏飯もほんこん飯も、意外と野菜がたっぷり入ってて、ボリュームあるのにヘルシーでもあり、メニューも豊富なので毎日食べても健康的だし飽きなくていいかも。

 

ごちそうさまでした!