美級グルメ旅がらす

~美食からB級グルメまでをひたすら綴るブログ~

【東京】VIRON(ヴィロン)

こんにちは!

今日は、赤いロゴが印象的なバゲットの名店、VIRON(ヴィロン)さんのご紹介です(^^)

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東京駅に近いTOKIAの1階に店を構えるベーカリーとブラッスリーを兼ねたお店です。

今回は、ベーカリーで利用させて頂きました( ^ω^ )

ショーケースには美味しそうなサンドイッチやケーキが並んでいます\(//∇//)\
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パンはハード系がほとんどで、どれもシンプルで私好みのものが多くて嬉しい!
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ショーケースを見ながらいくつかパンをお買い上げ〜(^^)

 

こちらはお店の名物とも言える、バゲット・レトロドール(500円)。

クラストはカリッカリだけど、クラムはむっちりしててめちゃくちゃ好み〜\(//∇//)\

4等分して、生ハムとチーズをシンプルに挟んで頂きましたが絶品でした(^^)

残り半分は冷凍して保存して、次の休みの日の朝食用に。
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こちらは、エピ・ラルドン(830円)。

お値段にビビりましたが、食べてみるとパンチェッタの塩味と、グリュイエールチーズの旨味が合ってめちゃくちゃ美味しい!!

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こちらは、フーガス・オリーブ(980円)。

こちらは更にお値段びっくりですが、ものすごい大きいんです、これ!

写真では伝わりにくいけど、顔より大きい(笑)

そして、オリーブがゴロゴロ入ってて、生地はややプレッツェルっぽい感じもあり。

オリーブと一緒に入ってるアンチョビの塩味で、お酒も進みそう〜
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食べた方の紙も入ってました。

保存袋がないなぁ?と思ったらピンクの小さい紙に「保存袋は申出があれば付けます」と書いてありました。

購入後に見る紙に書かれても、、、汗

まぁ、ジップロックに入れたので良いですが、できれば購入時に確認してもらえると良かったな。
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こちらのブラッスリーのオニオングラタンスープが食べてみたいのですが、なかなか行けないまま年月が経っています、、、

まぁ、今のこの暑さではちょっとどうかなと思うので、もう少し寒い季節になったら是非訪問してみたいなと思います。

ごちそうさまでした!

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