こんにちは!
今日はコロナ禍になる前に訪問していた国産小麦のパンとベーグルのお店、しげくに屋55ベーカリーさんのご紹介です(^^)
細めの道にある商店街的な場所にある、小洒落たパン屋さん。
オープンな感じなので、良い香りが漂ってます〜\(//∇//)\
パンは基本的にショーケースに入ってて、店員さんにとってもらうスタイルです。
こりゃ迷うね。
バゲット系もあるし、、、
冷蔵スペースにも、チーズや卵を使ったものが並べられていました。
お店の黒板には、料理やお酒に合うパン作りへの熱い思いが。
私が購入したのはこちら。
まず新商品とでていた、浜名湖産青海苔のフランスパン(250円)。
記事全体に青海苔が混ざってるので、香りがとっても良いし、どこを食べても風味が感じられます!
生地も中はもっちりしてて美味しいし、和食にも合いそうだな。
あとは、日持ち可能なベーグルを。
こちらは、もっちりベーグルプレーン(250円)。
こちらは、もっちりベーグル アールグレイにオレンジチョコ(350円)。
もっちりベーグル アールグレイにくるみとジンジャー(350円)。
もっちりベーグル アールグレイにホワイトチョコ(350円)。
どのベーグルも、ムチムチ系で好みの食感(≧∀≦)
組み合わせた具材の特徴がしっかり活かされてるベーグルでしたよ〜
冷凍保存できるので、もう少し購入しても良かったかな、、、
今度は、ベーグル以外の美味しそうなパン達も購入してみたい!
ごちそうさまでした!