こんにちは！
今日は、湯島にある有名店「みじんこ」さんの系列店である、armadillo bakes & coffee（アルマジロベイクスアンドコーヒー）さんのご紹介です(^^)
店名のアルマジロが上に鎮座してました！笑
みじんこさんは以前訪問したことがあるのですが、下調べ不足でホットケーキが食べられなかったんですよね、、、なかなか訪問する機会がなく未だに食べられていません（汗）
せっかく「みじんこ」さんに訪問できたのに、ホットケーキが食べられなかった時の記事はこちら。
ネットで見ていたら、こちらのお店に気になるビジュアルのものがあったので、訪問して見たかったんですよね〜
個人的には、みじんこさんよりは駅からのアクセスが良いと思います( ^ω^ )
店内に入るとショーケースがあり、ここで商品を選んで、テイクアウトかイートインします。
ちょっと後ろに人が並ぶと焦っちゃうかも。
私は平日で人が少ない時間だったので、のんびり選べましたが。
ドリンクメニューはレジの所にあったんですが、写真に撮り忘れました、、、
お目当てのものがちゃんとあったので、それをチョイスしましたよ〜(^^)
店内は5つくらいのテーブル席と奥にも4つのテーブル席とカウンターが2席ありました。
私がチョイスしたのは、カフェラテ（580円）と、クッキーケイク（1段630円）です\(//∇//)\
みじんこさん系列だからか、カフェラテは圧巻のラテアート！(≧∀≦)
美しい〜！
こちらがお目当ての、クッキーケイク！
ぱっと見、みじんこ産のお店の分厚いホットケーキみたいに見えます(^^)
上にのってるのは、バターではなくバタームースで、柔らかいもののすぐ溶けないように工夫されてます。
外側はサクッとしたクッキー生地で、中はややしっとりした生地になっていて、食感の対比が楽しめます。
何となく、分厚いガレット・デ・ロアを食べているような気分になります。
ネットではこれを2段や3段にして楽しんでいる方もいましたが、これ、かなり重めの食感なので、私は1段で十分でした。
（映えを意識したら2段はあったほうがいいのだろうけど。笑）
歳のせいか、2人以上で行くなら、1段をシェアでもいいかなと思う（笑）
当初クッキーケイクはテイクアウトできなかったようですが、今はテイクアウトできるようですよ。
そして、これを食べたら、やっぱり、みじんこさんのホットケーキ食べなきゃって思いました( ^ω^ )
ごちそうさまでした！
