こんにちは！
今日は、栗どら焼き発祥の店と言われている和菓子屋さん、菓匠 するがさんのご紹介です(^^)
前回訪問した時の記事はこちら。
野暮用で綾瀬にある法務局へ行ったので、帰りはこちらのお店へ立ち寄ることに。
この時期の名物である、苺大福を買おうと思ったら、お昼過ぎだったからか既に売り切れ！！(°0°)‼
、、、ということで、魅惑的な商品はあるけれども、、、
やっぱり大好きな、生どら焼きシリーズを購入して帰りました( ^ω^ )
こちらは、季節限定と思われる、ショートケーキ風（235円）！
こちらは、定番の、小倉&生クリーム（235円）！
1つずつ購入して、家族と半分ずつシェアしていただきました(^^)
ショートケーキ風は、写真だと苺が端っこにあるだけに見えますが、スライスした苺がもう少し入ってましたよ〜
久しぶりに食べましたが、生地の弾力がやや増したような？
弾力があるからか、昔より「生」感は昔よりなくなった感じがするのは気のせいかな？
昔はフワフワ感がもっとあったような気もしますが、個人的には弾力のある生地の方が好きなのでこれはこれで良きです。
また綾瀬駅に立ち寄ったら、立ち寄りたいです(^^)
ごちそうさまでした！
