こんにちは！
今日は、高齢のご主人がワンオペで営業している和菓子屋さん、御菓子司 東海さんのご紹介です(^^)
一応、Googleマップをみると9時からの営業だったので、9時過ぎに訪問しましたが、電気がついておらず、あれ？と思って中を覗くとご主人がお菓子を作っている様子。
ドアを開けて尋ねてみると、営業はしているそうですが、まだ生菓子ができていないそう。
ショーケースはこんな感じで、お饅頭はあるものの、お目当てだった「きみしぐれ」と「うぐいす」などはなく、、、
ワッフルとどら焼きが買える感じでした。
生菓子は10時過ぎくらいなら買えるようですよ〜
ご主人はかなりご高齢で、かつワンオペのようなので、生菓子は次回の課題とし、この日はワッフルとどら焼きを購入して帰りました( ^ω^ )
少ししか買ってないのに、すごく丁寧に包装してくださいました(^^)
こちらが、どら焼き（300円）と、ワッフル（250円）。
やや小ぶりな感じです。
どら焼きは、一般的などら焼きより一回り小さめかな？
あんこがすごくしっとりしてて美味しい！
小ぶりな割には、あんこがしっかり目に入ってて嬉しい〜(^^)
ワッフルは結構人気商品みたい。
人形焼の生地のようなワッフルに、濃いめの杏ジャムがたっぷり入ってます( ^ω^ )
素朴な味でほっこり〜
以前は営業日は、週3日だったようですが、現在はご主人の体調を考慮してか、金曜と土曜だけの営業です。
どうやら90歳を超えていらっしゃるようでびっくり！！！
これは何としても、生菓子を買って食べねば、、、と思い、近々リベンジ訪問を予定しています（笑）
秋には栗蒸し羊羹も販売するようですが、店頭予約のようだし、なかなか難しそうだけど頑張ってみようかな、、、
ご主人には体調に気をつけて少しでも永く営業してもらいたいものです。
ごちそうさまでした！
