こんにちは！
今日は、食べログ百名店にもなったことがある神保町の「グリッチコーヒー&ロースターズ」の最新店舗である、GLITCH TOKYOさんのご紹介です(^^)
まず見た目がオシャレで最初は珈琲屋さんとは思わず（笑）
Googleマップで何のお店だろうと思って調べたら評価も良く人気のお店のよう。
日本橋三越のオープンまで時間があったので、こちらで珈琲を飲んでいくことにしました。
いやぁ、、、ちょっと入るの躊躇する空気感、、、
美しい欄間があったけど本物の欄間かなぁ、、、
本物ならこういうのが好きな姉が喜びそう（笑）
こちらのお店は、豆から自分で選んでドリップしてもらうスタイルらしい。
入っちゃったから仕方ないけど、どの豆でもお値段が可愛くない（汗）
珈琲好きならたまらないかもだけど、私そこまで詳しくないし、、、
とりあえず店員さんの説明聞いて、比較的酸味が少ない豆をチョイス。
COLOMBIA HUILA EL DIVISOという豆で、1杯1200円なり。
店内はほぼインバウンドのお客さんで、それぞれに豆から説明してドリップしてという作業をしていたので、提供までは少し時間がかかりました。
暑い日だったので、アイスでとお願いしたのですがホットででてきました（涙）
作り直してもらうのも時間がかかるしと思ってそのまま頂きましたが、、、、ぬるい、、、
ドリップだから、アツアツではないとは思ってたけど想像以上にぬるかったです。
まぁ、暑い日だったから助かったといえば助かりましたが（汗）
小さ目の湯飲みの様なカップで2杯分の提供です。
説明書きはあるけど、全部英語でよく分からないかな、、、
香りはフルーティーで、飲んで見ると珈琲というより紅茶みたいな軽い感じ。
酸味は少ない方ですが、冷めていくうちに酸味はやはり出てくるかな、、、
私みたいな珈琲に特にこだわりがない人にとっては居心地はあまり良くないかも、、、
逆を言えば、珈琲好きには珍しい豆や新しい味に出会えるので、店員さんとのトークも含め楽しく過ごせるのかも。
お値段は日本橋価格なので、私みたいに冷やかしで入らないよう注意しましょう！（笑）
ごちそうさまでした！
