美級グルメ旅がらす

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【押上】saint de gourmand(サンドグルマン)

こんにちは!

今日は、本格的なフレンチのサンドイッチ専門店、saint de gourmand(サンドグルマン)さんのご紹介です(^^)

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壁にバンクシーっぽいイラストが書いてある、オシャレな外観のお店。

中はテーブルが3〜4つくらいで、全部予約で埋まっていました。

私は最初からテイクアウト目当てだったので良いですが、イートインを考えるなら予約したほうが良いかもしれません。

 

メニューはこちら。

こちらに書いてあるのは、全粒粉やライ麦などを使ったカンパーニュサンドのメニューです。

イートインだと、スープセットにしたり、デザートをつけたりできるみたい。
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こちらは、小麦を使ったバゲットサンドと、バターと卵をたっぷり使ったブリオッシュサンドのメニュー。
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お持ち帰り用のおつまみメニューもありました。

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私は、バゲットサンドの人気No.1とNo.2、そして当店おすすめとあったものの、3点をプチサイズで購入してみました( ^ω^ )
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写真右上が人気No.2の、生ハムと自家製マスカルポーネ(プチサイズ730円)。

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プチサイズでもお値段はそれなりにしますが、生ハムもマスカルポーネもたっぷりなので納得、、、

程よい塩味で美味しいけど、食べにくさはやむなし(笑)

 

こちらは当店おすすめとあった、鶏の白レバームース(プチサイズ530円)。
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レバーペースト大好きなので購入!

臭みやクセもほとんどなくて美味しいけど、個人的にはもう少しレバームースの量があると嬉しいな。

 

そしてこちらが人気No.1の、パテ・ド・カンパーニュ(プチサイズ680円)。
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ビジュアルもインパクトがありますね!

豚肉、レバー、脂を挽いてテリーヌ型で焼き上げてあり、バゲットとの相性も良いです。

 

どのサンドも美味しいんだけど、やっぱりバゲットがリベイクなどして少し温めてあった方が美味しいだろうな、という印象。

今度は、ちゃんと予約してイートインで利用してみたいな。

ごちそうさまでした!

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