こんにちは！
今日は、目の前の鉄板で焼いたパンケーキが頂ける、BLUE STAR PANCAKE HOUSE（ブルースターパンケーキハウスさんのご紹介です(^^)
久しぶりの平日休みに、新しくできた、駅から少し歩くこちらのお店に訪問してきました。
（暑くて汗が止まらんかったー！汗）
最近新しくできたお店で、パンケーキとフレンチトーストとパフェが名物のお店のようです。
ホットケーキ派の私ですが、目の前の鉄板で焼いてくれると言うことで、紅鶴さん的な感じかな？と思って期待して訪問。
紅鶴さんの記事はこちら。
メニューはこちら。
パンケーキは5種類あり、今月のパンケーキは毎月変わるみたい。
この日はマカダミアナッツソースのパンケーキでした。
パフェは3種類かな。
写真付きの方がイメージできて良いかもなー
暑かったのでドリンクは、自家製レモンスカッシュ（500円）に。
グラデーションがキレイ！
個人的には、もう少し甘さ控えめでレモンがもっと効いててもよいかも。
そして、鉄板でパンケーキを焼き始め〜\(//∇//)\
紅鶴さんのように、分厚くふんわりとしたパンケーキを焼く感じかな？？？
注文したのは、店名が入ってる、ブルースターパンケーキ（1200円）！
パンケーキに、焼いたバナナと生クリームが添えてあるシンプルなパンケーキ。
パンケーキはやや大きめ1枚で、焼いてる時は結構厚みがあったけど、お皿に移してしばらくしたら、結構沈んじゃった（汗）
食感も最初はふわふわ感もあったけど、途中で沈んじゃってからはスポンジっぽい感じ？に。
パンケーキは1枚にするなら、もう少し大きさは欲しいところ（Instagramではそれなりに大きく見えたけど）だし、やっぱりもう少しふわふわ感の持続も欲しい！
ついつい、茶香さんや紅鶴さんのパンケーキのように、あんなにふわふわ感が持続するのって結構難しいんだわね〜と思っちゃった。
でも、鉄板で焼いてくれるっていうパフォーマンスはやっぱりいいね。
今度はフレンチトースト食べに行ってみようかなぁ〜
ごちそうさまでした！
