こんにちは！
今日は、月に数日しか営業してない、素材にこだわったお菓子のお店、洋菓子店HIROSEYAさんのご紹介です(^^)
とあるお店のチラシに書いてあった地図をみていたら、そのあたりでは見かけないお菓子屋さんがあるなーと思って色々調べてたら、月に数日（しかもその殆どが平日）しか営業してないよう。
そもそもの立地もかなりマイナーな所だし、その上営業日が少なければ、そりゃ見かけない訳だわ、、、
色々聞いたら、元はアイスクリームのコーンを作ってる会社のようで、その会社の奥様？オーナー？が空いてる時間に作っているよう。
本業とは違うのでなかなか営業日を増やすのが難しいみたい。
営業日は、お店のInstagramで確認してくださいね〜
こちらのお店では、厳選した素材を独自の製法で、着色料・香料・保存料の使用を控えて安心・安全なお菓子作りを行っているそう。
だからか、普通のお菓子より若干お値段は高めな気がします。
こちらは、名物ともいえるチョコレートのメニュー。
そのチョコレートとドライフルーツを合わせた、ショコラフリュイというのもありました。
ショーケースが色とりどりで華やかです\(//∇//)\
焼き菓子も種類豊富。
チョコレートもそうですが、焼き菓子も1つから購入できるのがかなり嬉しい！
私はたまたまお休みだった平日が、営業日と重なったので訪問してきました！
買ってきたのはこちら。
こちらは、東京ハッピークッキーのチーズ&トマトバジル（8枚入り459円）。
お酒のつまみにも良さそうなビスコッティみたいなクッキー。
チーズ味とトマトバジル味が4枚ずつ入ってて、どちらもしっかりと濃厚感があって美味しいです( ^ω^ )
こちらは、ショコラフリュイのお試し用。
普通のは、綺麗に四角にカットされててますが、こちらはお試し用なので綺麗な四角ではありません。
自宅用だし、初めてだし、お値段的にもお得だったのでこちらを購入しました〜
こちらは、アップルパイ（6かけ入り702円）。
こちらは、レモンティー （6かけ入り702円）。
こちらは、キャラメルオレンジ （6かけ入り702円）。
独自の製法とあったけど、本当に今まで食べたことがない不思議な食感のチョコレート。
何となくふわっと軽くて、表現が難しいけど、落雁とチョコレートの中間みたいな食感。
チョコレートの濃厚さみたいなものはないけど、体に良さそうで、罪悪感が少ない感じはしました。
立地的にも営業日的にも、なかなかお店を続けていくのは難しいのでは？と思っていたら、楽天ショップや久世福eショップにも出店してるよう。
訪問はなかなかハードル高いので、不思議な食感気になる方はオンラインで是非食べてみてください〜
ごちそうさまでした！
