こんにちは!
今日は、神戸でビブグルマンをとった坦々麺が食べられる、エニシスタンドさんのご紹介です(^^)
こちらのお店は、神戸でビブグルマンをとったお店が東京初進出した店舗になります!
TVでも紹介されてて気になってたんですよね〜
オープンと同時くらいに行ったので、混雑もなく空いてました。
メニューはこちら。
御徒町店オープンに合わせたキャンペーンもやってました。(もう終了してますが、、、)
これがビブグルマンをとった坦々麺ですね〜
鶏白湯の坦々麺もあるんですね〜
TVでみたのがこの肉チーズ坦々麺!
めちゃくちゃすごいビジュアル〜\(//∇//)\
ドリンク類はインスタ映えを狙ってるみたい!笑
若い子には受けそうだわね。
ちょい足しメニューもありましたよ。
私が注文したのはらこちら。
お店の名物でもある、エニシ坦々麺(900円)です\(//∇//)\
こちらの坦々麺はスパイスにこだわってて、ラー油だけでも20種類以上のスパイスを使用してるんですって。
具材には、挽肉、フライドオニオンインド、カシューナッツ、山椒、水菜の他に、珍しい柴漬けがはいってるのが印象的でアクセントになっています。
食べてみると、色んな食感が楽しめるし、辛さも程よくてクセになる味で美味しい(≧∀≦)
写真に撮り忘れちゃったけど、麺は蕎麦みたいな茶色の平打ち麺で、具材やタレが絡んでおいしかったなぁ。
テーブルにお酢の使い方があったので、お酢を使ってみることに。
まさかの3種類のお酢。笑
煮干し酢、オレンジ酢、エキゾチック酢と、それぞれネーミング通りのめちゃくちゃ個性があるお酢でした。
私はエキゾチック酢が好きかな〜
味変もできるけど、そのままでも十分美味しいです!
同行者は気になっていた、肉チーズ坦々麺(キャンペーンで2000円)を注文。
薄切りのローストビーフがお皿の周りをぐるっと一周囲んでいるすごいビジュアル。
担々麺の上には炙りチーズと卵黄もあり、迫力がありますね。
肉チーズ坦々麺の食べ方を見ながら食べてみました。
ローストビーフは美味しいけど、そもそもの坦々麺が美味しいので、巻いて食べると更に美味しい。
同行者は辛いのが苦手なので辛さなしで頼みましたが、私の坦々麺の方が味が好みと言っていたので、辛さが苦手な方も是非ノーマルな辛さで食べてみて欲しい!
実際、辛さがない坦々麺は少し味がぼやけた気がします。
同行者は、ダイブめし(60円)を追加して、、、
残ったタレに絡めて食べてました( ^ω^ )
これはこれで、また美味しいのよね〜
沢山のスパイスを作ってるから複雑な味わいがご飯に絡んで、坦々麺を食べたばっかりなのにまた食欲が湧いてくる感じになります(笑)
肉チーズ坦々麺は、キャンペーン?で?2000円だったけど、元値(2500円)だとちょっとコスパ的に微妙かなぁ。
個人的には、初めての方はエニシ坦々麺をノーマルな辛さで堪能してもらいたいかも。
クセになる味なので、また是非訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!