こんにちは!
今日は、鎌倉農協連即売所(通称レンバイ)で購入した、盛田ファームさんの人参ドレッシングのご紹介です(^^)
販売場所は先日ご紹介した、DAILY by LONG TRACK FOODS(デイリー バイ ロングトラックフーズ)さんのすぐ近くですが、曜日によって出店者が変わるそうで、盛田フォームさんは金曜に出店したいるみたい。
デイリー バイ ロングトラックフーズさんの記事はこちら。
初めてレンバイに来たのですが、見たことない野菜とかもあって買い物欲が触発されます(笑)
この日は鎌倉に宿泊だったので、野菜の持ち帰りは諦めてたんですが、こちらが目に入りました。
人参ドレッシングなのに、信州味噌を合わせてるんですって。
めちゃくちゃ気になります\(//∇//)\
ドレッシングなら持ち帰れる、、、ということでお買い上げ!
ピンクは紫の人参を、イエローはオレンジの人参を使用しているそう。
めちゃくちゃ濃厚なので、しっかり左右に振って使いますよ〜
とりあえず、シンプルにサラダにかけていただきました(^^)
こちらはピンクの方。
味噌感がこちらの方が若干強めで、マヨネーズ感があって食べやすいです。
こちらはイエローの方。
ピンクよりやや酸味が強いかな。
味噌感はそんなに感じないです。
どちらのドレッシングも色が鮮やかで、味が濃厚で野菜がもりもり食べれちゃいます(≧∀≦)
BASEで通販もしてるみたい(sold outだけど)なので、購入できたらまた食べてみたいなぁ。
本当は、レンバイで買った新鮮野菜で食べられれば1番いいかもね!
ごちそうさまでした!