今日は茨城県産の栗を使ったスイーツ専門店、和栗や（わぐりや）さんのご紹介です
谷中銀座の中心にあるので、行列が絶えません。
夏は行列辛そうだなぁ。。。
さてこちらのお店は、お酒や香料など一切加えておらず、一般的に出回る栗のような燻蒸（殺虫）処理を行わない栗を使っているそう
メニューはモンブランがメインですが、様々なモンブランがありますよ〜
季節毎に応じたモンブラン
私が訪問した時は、いちご
パフェにしたモンブランもあります
冬はガトーショコラのモンブランもあります
もちろん、ノーマルなモンブランもありますよ〜
同行者は、モンブランパフェ「完熟女峰」（単品1200円、ほうじ茶セット1450円）にしました
見た目のインパクトすごいー
いちごの海に浮かぶモンブランですね
浮かんでるモンブランは定番のモンブランなので、栗といちごの両方を十分楽しめます
私は定番モンブランと迷って、やっぱり季節限定メニューに
春のモンブラン「完熟女峰」（単品1000円、ほうじ茶セット1250円）にしました
パフェと違って、こちらはソースではない苺そのものを楽しめるタイプ
モンブランも美味しいけど、苺そのものも美味しかったなぁ〜
でも、栗をウリにしているお店なので、後からやっぱり定番のモンブランにしとけばよかったかなーと少し思いました
今度は旬の秋に訪問して、定番のモンブランを堪能したいな
最後に会計した時、こんなものを発見
モンブランシュー（500円）ですって
今度はこちらもテイクアウトしてみようかな
ごちそうさまでした