今日はヨドバシAKIBAのレストラン街にある、たん之助さんのご紹介です
以前ご紹介した記事は、こちら
こちらのお店は、焼肉トラジが手がける牛タンの専門店らしいです
トラジの焼肉、美味しいんだよねぇ
以前、牛タンシチュー定食にして、箸とスプーンを持ち替えるのが面倒だし、途中で飽きちゃったので、普通の牛たん定食にしとけばよかったーと後悔してので、今回は、味噌と塩の両方が味わえる、牛たん2種盛定食（1680円）にしてみました
普通の牛たん定食（1280円）でもよかったけど、別の味が2種類味わえるのってなんか得した感じになるしね
まずは、麦飯とスープが来ました
スープがさっぱりしてて美味しい
そして、牛たん登場
ん？？？
なんとなく、メニューの写真とボリューム感が違うような、、、
写真はアップだからまだ良く見えるけど、引きで撮るとかなり貧相になるよ。笑
並だから？？？
左が味噌で、右が塩。
味噌は、薄切りの牛タンで、ちょっとパンチが効いてます
七味をかけて食べたら後引く美味しさでしたよ
塩は少し厚みがある牛タンで、定番の味
だけど、たまにかたい部分に当たるので、噛みきれない時あり
最初の方は、味噌が好きー
と思ったけど、最後の方はやっぱり定番の塩がさっぱりしてていいかなと思いました
牛タン食べたら、焼肉食べに行きたくなっちゃったよー
ごちそうさまでした