昨日は日帰り出張で、富山県の黒部に行っていました
ちょっとした時間を見つけて、気になっていた田舎バウム ふくるさんに訪問
前回出張の時は、閉まってたんですよね。。。
お店は、黒部宇奈月温泉駅のロータリー前です。
外観もおしゃれな感じでしたが、中もシンプルでステキです。
バウムクーヘンはもちろん、美味しそうなパンも置いてありました
パンは帰りの新幹線で、夕飯としていただきました
ジンジャークロワッサン
珍しいなーと思って購入〜
ピリリとしつつも、中に小豆も入ってて、意外とマッチしてて美味しかったです
こちらはハチミツとくるみ
くるみがゴロッと入ってて、濃厚なハチミツも美味しい！
キャラメルよりはハチミツの方がくどくないのかも？！
家では、購入した小分けのバームクーヘンを食べました
シンプルなのと、チョコがけ。
シフォンケーキの生地で作ったような、少しもっちりとした生地で美味しい！
田舎バウムという名前ではあるけど、昔ながらのバームクーヘンっぽくはないかな
新食感のバームクーヘン。
しっとりもちもちで、これはこれで美味しかったです。
個人的には、クラブハリエみたいな、少し目の詰まったバームクーヘンが好みですが。。。
バームクーヘンの中に、ムースを詰めた要冷蔵のものも気になったので、買える機会があれば、そちらも購入したいなと思います
ごちそうさまでした
