昨日ご紹介した足立市場の日で、購入したものをいくつかご紹介したいと思います。
まずは、マグロを求めて、樋倉さんへ伺いました
店頭には、大きなマグロの頭が
いつもは、冷凍マグロのぶつ切りを安く購入していたんですが、今回は冷凍じゃないものを購入しようとこちらにきました。
マグロは、希望の値段に応じて切ってくれるとのことでした〜
私は中トロと大トロのハーフ&ハーフで、1500円のものを購入
その日の夕飯に、いただきました！
刺身包丁がなかったので、大トロがうまく切れなかった〜
でも、冷凍でないだけあって、すっごい美味しい！！
日本人でよかった
お店の方が、切れ端をいくつか入れてくれたので、塩胡椒して焼いて食べてみました。
こちらも、脂がのってて美味しい
お店のご主人が、色々サービスもしてくれたので、次回の足立市場の日もこちらに訪問してみようかなと思います。
明日もまた購入したものをご紹介します
ごちそうさまでした